Эту тенденцию во время форума FreshFood Russia 2014 отметили сразу несколько интернет-ритейлеров. «Категория фреш в нашей сетке растет на протяжении последних лет, при этом доля охлажденного мяса снижается, а доля овощей, фруктов и...
Пищевую добавку Е912, сохраняющую свежесть фруктов, могут запретить в России. Россия, Белоруссия и Казахстан должны отказаться от пищевой добавки Е912, благодаря которой фрукты на прилавках не только выглядят блестящими и...
Как сообщила агентству «Москва» директор по внешним связям ГК «Дикси» Екатерина Куманина, наибольшую сложность в поиске альтернативных стран-поставщиков вызывают фрукты. Читать полностью » По ее словам, в данный момент сетевиком...
Британский супермаркет Asda объявил о планах по созданию хранилища для фруктов в пещерах в итальянских Альпах, чтобы уменьшить неблагоприятное влияние на окружающую среду. В создании хранилища также примет участие итальянский...
Одна из основных тенденций продуктового ритейла – заметное увеличение спроса на товары категории фреш. Покупатель стал больше обращать внимания на свежие фрукты и овощи, качественную продукцию собственного приготовления, свежую рыбу,...
Иркутский ритейлер «Слата», развивающий одноименную сеть супермаркетов и магазинов «у дома» «Славный», в течение трех лет намерен увеличить долю категории «фрэш» в выручке до 40%. Об этом рассказал в ходе...
«Дикси» признана «Лучшей розничной сетью Европы» и удостоена награды Conecta Premios в рамках международного торгового форума Fruit Attraction в Мадриде. Сегмент овощей и фруктов на европейском рынке ежегодно демонстрирует рост товарооборота....
На российские рынки после семилетнего перерыва начались поставки грузинских яблок. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на источник в Минсельхозе Грузии. Первые две партии яблок уже пересекли российско-грузинскую границу: одна...
Сеть супермаркетов «Фреш» закрывает магазины. Как сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на участников рынка торговой недвижимости, собственники помещений, где располагался «Фреш», начали искать новых арендаторов. Часть из них уже заняла...
Кристиан Лоок, Дивизиональный менеджер отделов «Свежие товары» ООО «Реал,- Гипермаркет», рассказал о методе и особенностях взаимодействия сети с поставщиками овощей и фруктов. Читать полностью » Кристиан, какие критерии Реал выдвигает...