У входа в гипермаркет стоят посетители: кто-то позирует для шуточного шаржа от художника Евгения Баторского, некоторые разбирают знакомые с детства фигурки из шариков, которые скручивают настоящие мимы. Но большая часть посетителей уже ходит вдоль прилавков — на время реконструкции магазин не закрывали, поэтому и сейчас он работает.
— Из-за того, что гипермаркет не закрывался во время реконструкции, нам было сложно, но мы справились, — поделился Вардан Даштоян, генеральный директор торговой сети “Карусель”. — Ведь Екатеринбург становится краше и краше, и наша обязанность — сделать так, чтобы жителям нравился не только город, но и магазины.
 |
| Сейчас открылось уже 5000 магазинов нашей компании, поэтому работа идет масштабная, — Стефан Дюшарм. Фото: Елена БЛАГИНИНА |
|
К Вардану Даштояну присоединился министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Михаил Копытов.
— Знаете, несмотря на то, что гипермаркету всего 4 года, прежними у него остались только стены, — говорит Михаил Копытов. — Установили новое оборудование, приятно зайти, посмотреть, купить…
Мы решили своими глазами увидеть, что изменилось в “Карусели”. Действительно, просторные, светлые залы сверкают новеньким оборудованием, а полки буквально завалены продуктами. Похоже, санкции не отразились на этой торговой сети. О том, как удается сохранить такой богатый ассортимент, мы спросили у Стефана Дюшарма, главного исполнительного директора X5 Retail Group, которая и управляет “Каруселью”.
 |
| В магазинах была проведена глобальная реконструкция. Фото: Елена БЛАГИНИНА |
|
— Сейчас открылось уже 5000 магазинов нашей компании, поэтому работа идет масштабная, — рассказал “Комсомолке” Стефан Дюшарм. Мы ищем новых поставщиков и в России, и в других странах. Это сложная, но интересная задача. Очень активно работаем с местными производителями мяса, поэтому поставляем свежую продукцию. Постоянно проводим дегустации.
Кстати, на открытии тоже не обошлось без дегустации. Один из поваров кулинарного шоу “Аппетитное свидание” провел для гостей гипермаркета мастер-класс и рассказал, что делать, если до прихода гостей осталось полчаса. Приготовление каждого из экспресс-блюд занимает не больше 30 минут, а все ингредиенты обычно под рукой. Впрочем, если чего-то важного дома не оказалось, это всегда можно купить в ближайшей “Карусели”.
Источник: www.ural.kp.ru
В Екатеринбурге открылись сразу два гипермаркета “Карусель” — на Сулимова,50 и на Малышева, 5. В обоих магазинах была проведена глобальная реконструкция, несмотря на то, что им нет и пяти лет. Корреспонденты “Комсомолки” решили узнать почему, и, главное, как, реконструировали сравнительно новые гипермаркеты, и отправились на открытие одного из них — в ТРЦ “Алатырь”.
