Кишечная инфекция была зарегистрирована у четверых человек, все они ели салат «Черепаха», приобретенный в ЗАО ТД «Перекресток» — в гипермаркете «Карусель» на улице Руставели.
В ходе расследования выявлены нарушения санитарно-противоэпидемического режима. В смывах с оборудования и инвентаря обнаружены бактерии группы кишечной палочки и стафилококк. При обследовании сотрудников отдела кулинарного производства выявлены носители сальмонеллезной инфекции.
За выявленные нарушения в отношении предприятия составлен протокол о временном запрете деятельности кулинарного производства.
Кроме того, юридическое и должностные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов. Руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленных нарушений.
Источник информации: interfax.ru
В Петербурге четыре человека заболели сальмонеллезом после употребления салата, произведенного в кулинарии гипермаркета «Карусель», сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора. 
