Производители считают, что сохранение прежних цен приведет тому, что они не смогут выплачивать зарплаты, закупать сырье для производства и выплачивать налоги.
О планируемом повышении цен на продукты рассказали представители крупных розничных сетей, в частности, Metro Cash & Carry, Management Development Group (сети «Гастрономчик», «Продэко»). По их словам, рост будет составлять от 5 до 20% в зависимости от позиции.
Сообщается, что рост цен на хлеб, молоко и мясо может произойти уже в сентябре. Однако представители ряда ритейлеров, например X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»), сообщили, что до последнего будут его сдерживать — возможно, требования пересмотра цен являются спекуляциями на прогнозах урожая.
Напомним, что Минсельхоз за текущий сезон несколько раз понижал прогноз по урожаю. По последним данным, он должен составить 70-75 млн тонн, при том, что внутренне потребление составляет 71,5 млн тонн.